えびアボ丼。

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定番の組み合わせだけど、やっぱりこれが一番ですね♪

材料(1人分=約410kcal)

  • 冷凍むきエビ(大)
    5~6尾
  • アボカド
    1/2個
  • レモン汁
    少々
  • A
    わさび
    小さじ1/2
  • A
    しょうゆ
    大さじ1/2
  • A
    ブラックペッパー
    たっぷりめ
  • ごはん
    1膳
  • マヨネーズ
    お好みで

作り方

  • 1

    海老は流水解凍し、沸騰したお湯で茹で、冷水にさらし、水気をしっかり切る。 アボカドは1~2cm角に切り、レモン汁をかけておく。

  • 2

    ボールにAを混ぜ合わせ、1を和える

  • 3

    器にごはんを盛り、2をのせ、マヨネーズをかける。

ポイント

とっても低カロリー!! エビちゃんは低脂肪高たんぱくの嬉しい食材♪ アボカドはちょっぴりカロリー高いけど、ビタミンたっぷり、食べる美容液です♪

作ってみた!

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