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ブロッコリーのアーリオ・オーリオ

20

2014.11.12

分類

調理時間: 20分

ID121282

北嶋佳奈

Haleaina*かなごはん*

ブロッコリーのペペロンチーノです!
ワインに合うおつまみ♪

おもてなし 記念日 もう一品のおかず・小鉢 ヘルシー 炒めもの ブロッコリー 時短

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材料(2人分)
ブロッコリー 1株
ベーコン 1枚
プチトマト 6個
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 1かけ
鷹の爪 1本
塩コショウ 少々
作り方
Point!
*ベーコンやプチトマトがなくても、ブロッコリーだけでも美味しく作れます!
  1. ブロッコリーは根元を落とし、さっと洗ってラップに包み、レンジ(600w)で2分半加熱し、小房に切る。芯は外側を落とし、5mm厚に切る。ベーコンは1cm幅に切り、にんにくはみじん切り、鷹の爪は種を捨てる。
  2. フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を熱し、ベーコンを炒める。
  3. ベーコンがこんがりしてきたら、ブロッコリー、プチトマトを加え、さっと炒める。
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