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【144kcal】ブロッコリーとゆで卵のマヨマスタードサラダ

  • 2014.12.06

  • 121914
    【144kcal】ブロッコリーとゆで卵のマヨマスタードサラダ
    【144kcal】ブロッコリーとゆで卵のマヨマスタードサラダ

    コメント

    簡単サラダ♪ブロッコリーがたっぷり食べられます^^

    材料(2人分)

    1株
    2個
    小さじ2
    小さじ1〜2
    少々
    少々

    作り方

    1

    ブロッコリーはさっと洗ってラップで包み、レンジ(600w)で3ほど分加熱する。小房に切り、芯は堅い部分を切り落とし食べやすい大きさに切る。

    2

    ボールにゆで卵を入れ、フォークで粗く潰し、マヨネーズ、粒マスタード、塩、ブラックペッパーを和える

    3

    ブロッコリーを加え和える。

    ポイント

    *ゆで卵は半熟がオススメ♪
    *ブロッコリーは茹でるかレンジ加熱したものを小房にして冷凍できます!

    このレシピのキーワード
    ブロッコリー 洋風サラダ 時短 電子レンジ

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