【144kcal】ブロッコリーとゆで卵のマヨマスタードサラダ

10

2014.12.06

分類

調理時間: 10分

ID 121914

北嶋佳奈

Haleaina*かなごはん*

簡単サラダ♪ブロッコリーがたっぷり食べられます^^

電子レンジ ブロッコリー 時短 洋風サラダ

    材料

    (2人分)
    ブロッコリー 1株
    ゆで卵 2個
    マヨネーズ 小さじ2
    粒マスタード 小さじ1〜2
    少々
    ブラックペッパー 少々

    作り方

    ポイント

    *ゆで卵は半熟がオススメ♪
    *ブロッコリーは茹でるかレンジ加熱したものを小房にして冷凍できます!
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    1. ブロッコリーはさっと洗ってラップで包み、レンジ(600w)で3ほど分加熱する。小房に切り、芯は堅い部分を切り落とし食べやすい大きさに切る。
    2. ボールにゆで卵を入れ、フォークで粗く潰し、マヨネーズ、粒マスタード、塩、ブラックペッパーを和える
    3. ブロッコリーを加え和える。
    18 145

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