
とっても簡単で濃厚なチーズケーキです。
オレオのクリームを除き、クッキーを細かく砕き、バターを入れてなじませ、型の底にしっかりしき冷蔵庫へ入れておく。
クリームチーズに砂糖、溶き卵、ヨーグルト、生クリームを順に入れ、そのつどしっかり混ぜる。
チョコレートのボールに、生地の半量を少しずつ混ぜながら入れる。
1の型に、プレーン→チョコ→プレーン→チョコという順で入れ、ナイフなどでマーブル模様を描く。
10cm高さから2~3回落として空気抜きをし、オーブンで180℃40~50分焼く。
*焼き加減の目安は、串を刺してどろっとしたのがついてなければOK♪ *プレーンヨーグルトは無糖のものを使用しました。加糖の場合はグラニュー糖の量を調節してください♪ *チョコレートなしで普通のベイクドチーズケーキになります♪ *オレオを普通のビスケットで代用してもOK♪
レシピID:125440
更新日:2015/02/28
投稿日:2015/02/28