
旬のうまみたっぷりのとうもろこしを使った春巻きです。 茹でても十分おいしいとうもろこしですが、春巻きにしたらうまみと甘みが凝縮! 相性のいい生ハムとカマンベールチーズを合わせ、パリパリの春巻きにしたら絶品です。
とうもろこしは横3等分に切り、縦において身を削ぎ落とすように切る。カマンベールチーズは6等分に切る。ボウルにA 薄力粉大さじ1/2、水大さじ1/2を入れて混ぜ、水溶き薄力粉を作る。
春巻きの皮をひし形におき、手前に生ハム1枚、とうもろこし1/6量、カマンベールチーズ1/6カットの順におく。春巻きの皮で包み、包み終わりに水溶き薄力粉をつけてとめる。
フライパンの底から1cmほどサラダ油を入れて中火で熱し、春巻きを入れてきつね色になるまで両面揚げる。好みで塩をつけていただく。
⋆⸜時短ポイント⸝⋆ ・具材は炒めたり加熱はせずにそのまま包む! ・塩味やうまみのある食材を使って、味付けはシンプルに手軽に。 ⋆⸜おすすめポイント⸝⋆ ・旬のとうもろこしのおいしさを存分に味わえる! (コーン缶でも作れますが、旬の時期には是非生のとうもろこしでお試しください!) ・子どももパクパク、大人はおつまみにもなる!
レシピID:530136
更新日:2026/08/15
投稿日:2026/08/15