Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

トロなすの生ハムとチーズのミルフィーユ

10

2013.09.04

分類

調理時間: 10分

ID103717

バリ猫ゆっきー

楽しいキッチン・レシピ

ステーキ風にして食べるトロトロとろける食感。
トロなす(白なす)をちょっとおしゃれに重ねてみました。

ヘルシー なす おもてなし 記念日

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
トロなす 1本
とろけるチーズ 1枚
トマト 1/2個
生ハム 2枚
エクストラバージンオリーブオイル 大さじ4
ブラックペッパー 少々
ブロッコリースプラウト 適量
作り方
Point!
チーズや生ハムの塩っ気があるので 塩は使っていません。 チーズはスライスチーズを使っていますが、ピザ用チーズでもいいですよ。
  1. トロなすは好みの厚さ(2〜3cm)に輪切りにしてオリーブオイルを敷いたフライパンで両面焼き目がつくまで焼く。両面焼けたら火を止め、とろけるチーズを四等分に切り分け一枚ずつトロなすの上に乗せ、蓋をして余熱でチーズを溶かす。
  2. 器に1のトロなす1つ乗せ、その上に生ハムを一枚乗せ、もう一枚トロなすを乗せ、種と取り1cm角に切ったトマトを散らし、ブラックペパーを振り、ブロッコリースプラウトを散らす。
  3. 最後にエクストラバージンオリーブオイルを適量ふりかけます。
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×ピカタ (9) ヘルシー×エスニック風スイーツ (9) なす×黒酢 (3) 記念日×黒ごま (3)
もっと見る

「トロなす 」に関するレシピ

関連記事 article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents