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マカロニフルーツサラダ

10

2014.01.14

分類

調理時間: 10分

ID112914

バリ猫ゆっきー(吉田由季子)

楽しいキッチン・レシピ

フルーツとマカロニと合わせてトロピカルなサラダを作ってみました。

みかん アイデア料理 フルーツのおかず おもてなし りんご オイル系パスタ

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材料(4人分)
マカロニ 80g
バナナ 1/2本
りんご 1/4個
オレンジ 1/2個
キウイ 1/2個
○マヨネーズ 大さじ2
○ヨーグルト 大さじ2
○生クリーム 大さじ1
○メープルシロップ 大さじ1/2
○カルダモンパウダー 小さじ1/4
○フェネグリークパウダー 小さじ1/8
○ナツメグパウダー 小さじ1/8
適量
レモン汁 適量
ブラックペパー 適量
ピンクペパー 適量
作り方
Point!
フルーツはお好みのものを。 スパイスはなかったら入れなくても大丈夫!
  1. ○を合わせる。マカロニはたっぷりの湯に塩を加え表示の時間茹で、ザルにあげる。
  2. バナナは5mmくらいの幅に輪切りにし、りんごは皮付きのままいちょう切りにする。
    キウイとオレンジの皮を取り除き同じくいちょう切りにする。
    フルーツの変色を防ぐためにレモン汁を振る。
  3. 1と2を合わせて混ぜ合わせ、器に盛る。
    ブラックペパーを振り、ピンクペパーを散らす。
7 2
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