マカロニフルーツサラダ

10

2014.01.14

分類

調理時間: 10分

ID 112914

バリ猫ゆっきー(吉田由季子)

楽しいキッチン・レシピ

フルーツとマカロニと合わせてトロピカルなサラダを作ってみました。

    材料

    (4人分)
    マカロニ 80g
    バナナ 1/2本
    りんご 1/4個
    オレンジ 1/2個
    キウイ 1/2個
    ○マヨネーズ 大さじ2
    ○ヨーグルト 大さじ2
    ○生クリーム 大さじ1
    ○メープルシロップ 大さじ1/2
    ○カルダモンパウダー 小さじ1/4
    ○フェネグリークパウダー 小さじ1/8
    ○ナツメグパウダー 小さじ1/8
    適量
    レモン汁 適量
    ブラックペパー 適量
    ピンクペパー 適量

    作り方

    ポイント

    フルーツはお好みのものを。
    スパイスはなかったら入れなくても大丈夫!
    1. ○を合わせる。マカロニはたっぷりの湯に塩を加え表示の時間茹で、ザルにあげる。
    2. バナナは5mmくらいの幅に輪切りにし、りんごは皮付きのままいちょう切りにする。
      キウイとオレンジの皮を取り除き同じくいちょう切りにする。
      フルーツの変色を防ぐためにレモン汁を振る。
    3. 1と2を合わせて混ぜ合わせ、器に盛る。
      ブラックペパーを振り、ピンクペパーを散らす。
    7 4

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