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ヨーグルトクリームのトライフル

  • 2014.02.05

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  • デザート
    ヨーグルトクリームのトライフル
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    コメント

    トライフルもどきです♪
    市販のチョコのスポンジで作ったらあっという間。
    生クリームに水切りヨーグルトを加えて甘さの中にもサッパリ感を加えました。

    材料2人分

    適量
    6個
    1/2個
    1/2本
    100g
    10g
    80ml
    小さじ1/2
    適量
    適量

    作り方

    1

    ヨーグルトは水切りする。(4時間くらい)
    スポンジは3cm角位に切る。
    いちご2個は飾り用に残りは4等分くらいに切る。
    キウイも2cm角位に切り、バナナは1cmくらいの輪切りにする。

    2

    1のヨーグルトと砂糖、カルダモンパウダー、生クリームを合わせて泡立て器で8分たてくらいに泡立てる。

    3

    器にチョコのスポンジ、フルーツ、2を交互に入れていき最後にいちごを飾り、粉糖を振り、あればミントを飾る。

    ポイント

    ヨーグルトはしっかり水切りしましょう。
    カルダモンパウダーはなければOK

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