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    *もやしとほうれん草とハムと春雨のナムル風サラダ* 16分前

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  4. *もやしとほうれん草とハムと春雨のナムル風サラダ*

    *もやしとほうれん草とハムと春雨のナムル風サラダ* 3時間前

    こんばんは★ ごまおかかチキンと一緒に 食卓にならべました♪ 春雨だいすきなのでお野菜と一緒にモリモリ食べれてお腹も膨れました!

  5. 鶏むね肉で揚げずにヘルシー*ごまおかかチキン*お弁当に!

    鶏むね肉で揚げずにヘルシー*ごまおかかチキン*お弁当に! 3時間前

    こんばんは★ 鶏むね肉が安く買えたので 作ってみました! 濃い味好きなのでとても自分好みのおかずでした! むね肉なのにパサパサせず 油も多く使わずに済んで洗い物も楽々で助かりました♪

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グリーンサラダが美味しいわさびドレッシング

5
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2018.07.17

分類調味料

調理時間: 5分

ID322200

バリ猫ゆっきー(吉田由季子)

楽しいキッチン・レシピ

夏に食べたい辛いもの・・・
ピリッと辛い唐辛子系も美味しいけど
鼻に抜けるツ~ンとした辛味のドレッシングもおすすめです。

サラダ ドレッシング オイル 唐辛子 液体塩こうじ オリーブ ハナマルキ わさび
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材料2人分
ベビーリーフ 適量
オリーブオイル 大さじ1
A
液体塩こうじ 大さじ1
A
米酢 大さじ1
A
砂糖 大さじ1
A
わさび 大さじ1/2
作り方
Point!
オリーブオイルは一気に加えず、少しずつ加え乳化させると分離しにくくなります。 サラダはお好みのものを!ベビーリーフなどグリーン系がオススメ。 ハナマルキさんの液体塩こうじを使用しています。
  1. A

    液体塩こうじ 大さじ1、米酢 大さじ1、砂糖 大さじ1、わさび 大さじ1/2

    の材料をボールに入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
  2. 1にオリーブオイルを少しずつ加え、泡立て器でよく混ぜ合わせ乳化させる。
  3. 器にベビーリーフを盛り付け、2を回しかける。
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