調味料
グリーンサラダが美味しいわさびドレッシング
5分
夏に食べたい辛いもの・・・ ピリッと辛い唐辛子系も美味しいけど 鼻に抜けるツ～ンとした辛味のドレッシングもおすすめです。
作り方
- 1
A 液体塩こうじ大さじ1、米酢大さじ1、砂糖大さじ1、わさび大さじ1/2の材料をボールに入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
- 2
1にオリーブオイルを少しずつ加え、泡立て器でよく混ぜ合わせ乳化させる。
- 3
器にベビーリーフを盛り付け、2を回しかける。
ポイント
オリーブオイルは一気に加えず、少しずつ加え乳化させると分離しにくくなります。 サラダはお好みのものを！ベビーリーフなどグリーン系がオススメ。 ハナマルキさんの液体塩こうじを使用しています。
レシピID：322200
更新日：2018/07/17
投稿日：2018/07/17
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