主菜

バラのおかずケーキ

甘いケーキが苦手な方におすすめ！おかずケーキです。

材料6人分

じゃが芋はクリームのように絞れるくらいの硬さに牛乳で調整します。またマッシュポテトでも代用できます。

準
直径14cmの丸い型にクッキングシートを底と周りに油やバターを薄く塗り張り付けておく。じゃが芋は洗い目をとり、ラップをして700ｗレンジで1分半加熱したら、裏返しさらに1分半加熱する。オーブンを200度で予熱する。
1
玉葱をみじん切りにする。ヤングコーンを5ｍｍ厚に切っておく。Ａを合わせよく混ぜる。
2
丸い方に生地を半分加える。その際に周りにヤングコーンを張り付けながら埋めていく。
3
ケチャップを塗り残りの記事を敷き詰めたら、200度のオーブンで40分焼く。
4
じゃが芋の皮を剥き、つぶしたらＢを合わせザルなどで裏ごしする。（じゃが芋が固いようだったら、牛乳で調節する。）半分は口金がついた絞り袋に入れる。魚肉ソーセージをピーラーで薄く切りバラを作り、1～1.5ｃｍ幅に折ったパスタで留める。
5
焼き上がり、粗熱が取れたら、トッピングする。