可愛い目玉焼き☆オクラ

• 10分

材料4人分

• 卵
  1個
• オクラ
  4～5本

作り方

• 1

  オクラはヘタを取りサッと茹で5ミリ幅にカットする。

• 2

  卵は白身と黄身を分けておく。

• 3

  小さめのフライパンにサラダ油を薄く塗る。 火をつける前にオクラをピッチリ並べて輪を作る。 弱火にかけフライパンが温まったら白身をはみ出さないように少しづつ流し入れ焼き固める。

  
• 4

  真ん中に黄身を落とし黄身の周りにオクラを並べて焼き固め完成です。

ポイント

楽しみながら作りましょう。

作ってみた！

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