レシピサイトNadia
    副菜

    可愛い目玉焼き☆赤パプリカ

    • 投稿日2016/09/07

    • 更新日2016/09/07

    • 調理時間10

    趣味で時々作っている「可愛い目玉焼き」です。今回はドラゴンフルーツをイメージしました。

    材料1人分

    • 1個
    • 赤パプリカ
      1/3個
    • 黒ゴマ
      少々

    作り方

    ポイント

    のんびり楽しみながら作りましょう。

    • 卵は黄身と白身に分けます。

    • 1

      パプリカは7~8ミリ幅の輪切りを2個用意します。 輪切り1個に1/4個分の輪切りつなぎ合わせて輪が出来るようにします。

    • 2

      フライパンにサラダ油を薄くひき弱火にかけます。 パプリカで輪を作り形を整えた後、白身を先に流し込み焼き固めます。

      可愛い目玉焼き☆赤パプリカの工程2
    • 3

      黒ゴマを振ります。

      可愛い目玉焼き☆赤パプリカの工程3
    • 4

      真ん中に黄身を落として焼き固めます。

      可愛い目玉焼き☆赤パプリカの工程4
    レシピID

    142587

    質問

    作ってみた!

    「目玉焼き」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「パプリカ」の基礎

    長岡美津恵akai-salad
    • Artist

    長岡美津恵akai-salad

    フードコーディネーター「食の冒険家」 目玉焼きArtist TBS「はなまるマーケット」料理選手権で優勝を重ねグランドチャンピオン、殿堂入りをきっかけに「食の冒険家」と命名して頂き同番組内で数々の創作レシピをご紹介させていただきました。  デパ地下惣菜店レシピ提供をはじめ食品メーカー、水産企業などでメニュー開発、フードスタイリング、撮影等を手掛けております。 ヤマサレシピスト カリフォルニア・レーズンクッキングアンバサダー コンテチーズアンバサダー 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業  

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History