可愛い目玉焼き☆クリスマスリース

15

2016.12.24

分類副菜

調理時間: 15分

ID 145241

長岡美津恵akai-salad

れしぴのアルバム

時々趣味で作っている可愛い目玉焼きです。今日はクリスマスバージョン☆

    材料1人分
    1個
    ブロッコリー 適量
    パプリカ(赤、黄) 少々
    作り方
    Point!
    のんびり楽しみながら作りましょう。
    1. ブロッコリーは軽く茹でて先端の緑の部分から1cm位切り離しておく。
      パプリカは5ミリ角にカットしておく。
      卵は黄身と白身を分けておく。
    2. 小さめのフライパンに油を薄く塗る。
      ブロッコリーを輪になるように並べる。
    3. 弱火にかけて白身を少しづつ注ぎ焼き固める。
    4. いったん火を止めてパプリカを散らす。
      再度弱火にかけて黄身を真ん中に落とし焼き固める。
    3 25
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