副菜
可愛い目玉焼き☆クリスマスリース
15分
- エネルギー95kcal
- 炭水化物2.5g
- 脂質6.5g
- たんぱく質8.2g
- 糖質1.8g
- 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
時々趣味で作っている可愛い目玉焼きです。今日はクリスマスバージョン☆
作り方
下準備
ブロッコリーは軽く茹でて先端の緑の部分から１ｃｍ位切り離しておく。 パプリカは5ミリ角にカットしておく。 卵は黄身と白身を分けておく。- 1
小さめのフライパンに油を薄く塗る。 ブロッコリーを輪になるように並べる。
- 2
弱火にかけて白身を少しづつ注ぎ焼き固める。
- 3
いったん火を止めてパプリカを散らす。 再度弱火にかけて黄身を真ん中に落とし焼き固める。
