可愛い目玉焼き☆クリスマスリース

• 15分

材料1人分

• 卵
  1個
• ブロッコリー
  適量
• パプリカ(赤、黄)
  少々

作り方

• 下準備
  ブロッコリーは軽く茹でて先端の緑の部分から１ｃｍ位切り離しておく。 パプリカは5ミリ角にカットしておく。 卵は黄身と白身を分けておく。

• 1

  小さめのフライパンに油を薄く塗る。 ブロッコリーを輪になるように並べる。

  
• 2

  弱火にかけて白身を少しづつ注ぎ焼き固める。

  
• 3

  いったん火を止めてパプリカを散らす。 再度弱火にかけて黄身を真ん中に落とし焼き固める。

  

ポイント

のんびり楽しみながら作りましょう。

作ってみた！

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