デザート
手作り贅沢アイス♪レアチーズケーキアイス
投稿日2022/03/03
更新日2022/03/03
調理時間10分(冷やし時間除く)
混ぜて冷やすだけ！あっという間に贅沢なデザートのできあがり❤チーズケーキ好きにはたまらないアイスです♪
材料4人分
- クリームチーズ200g
- 生クリーム100g
- ヨーグルト100g
- 砂糖60～70g(お好みの甘さで)
- 冷凍フルーツ適量(お好みのものでOK)
- スポンジケーキ適量(パウンドケーキでも可)
作り方
ポイント
チーズケーキ作りにハマってて、アイスが食べたいなと思い、好きを詰め込んでみました！ 写真のものはスクエア型で作ったので、スポンジ・フルーツチーズケーキ部分が同じ割合ぐらいになってます！パウンド型だと、ケーキ部分多めです◎
- 1
常温にクリームチーズを戻しておきます。 スポンジケーキは適当な大きさのサイコロ状に切ります。
- 2
クリームチーズ・生クリーム・ヨーグルト・砂糖をブレンダー又はフードプロセッサーでよく混ぜ合わせます。
- 3
型にクッキングシートをひいて、2の生地を半量流し込み、スポンジ・冷凍フルーツをお好みの量敷き詰めます。
- 4
その上から残りの生地を流し込んで、冷凍庫で3時間～冷やして固まったら切り分けて完成です。
レシピID
432609
質問
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「スポンジケーキ」の基礎
- Artist
みゆぽむ
✿大阪所在 ✿27歳 ヒルナンデスのレシピの女王ステージB出場歴有 レシピコンテスト多数受賞歴有 レシピ本にレシピ多数掲載歴有 食宣伝com.専属ブロガー活動 ❆ 2014.04~ start... 家族のために晩御飯を作り始めたのがきっかけで料理が好きになり、自分流のレシピを考えるようになりました。 丁寧なレシピよりもズボラで簡単な、誰でも作れるレシピが得意です。
