Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 温まります!*ごぼうと舞茸の治部煮風鍋*

    温まります!*ごぼうと舞茸の治部煮風鍋* 8分前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. たっぷりレモン♡鶏胸肉の塩だれレモン♡

    たっぷりレモン♡鶏胸肉の塩だれレモン♡ 27分前

    113人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 簡単!さっぱりコク旨!手羽先ポン酢の炊き込みごはんの作り方

    姫ごはん|和田良美さんがレシピを投稿しました!2時間前

  4. トースターで簡単♡ちょっとイタリア〜ンなししゃも

    tomokeetaitoさんがレシピを投稿しました!2時間前

  5. タコとジャガイモのガーリックバター炒め

    三浦ユークさんがレシピを投稿しました!2時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

秋刀魚の土鍋ご飯。

30
炊き込みご飯の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2013.10.03

分類主食

調理時間: 30分

ID109964

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

秋刀魚の塩焼きが余ったら。次の日は、秋刀魚の旨みがたっぷりしみ込んだ炊き込みご飯!

炊き込みご飯 さんま おふくろの味 シニア 子供 炊きこみご飯・混ぜご飯
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
お米 1合
サンマ 1尾
生姜 1片
昆布 1枚(3cmほど)
大さじ1
醤油 小さじ1
ひとつまみ
作り方
Point!
炊飯器で炊くときは、分量の目盛まで水を入れて、普通に炊いてくださいね。サンマは塩焼きしてあるので、一緒に炊いても魚臭さはありません! 以前は余った塩焼きで作っていましたが、最近は秋刀魚の塩焼きを「残して」作っています^^
  1. サンマは塩焼きにする(前の日の残りでO.K.です。)お米は洗って水に30分以上浸しておく。しょうがは千切りにする。
  2. 土鍋に水気をよく切ったお米を入れ、水180cc・酒・醤油・塩を加えてひと混ぜし、上に昆布、サンマの塩焼き、しょうがをのせる。
  3. 蓋をして火にかけ、沸騰したら弱火にして12~15分炊く。炊き上がったら昆布とサンマを取り出し、10分蒸らす。
  4. サンマの骨を除き、土鍋にサンマの身を戻し、ご飯と混ぜる。
13 93
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き
    レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き この特集を読む
  2. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム
    「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム この特集を読む
  3. PR 【PR】「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪
    「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪ この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪
    アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪ この特集を読む
  5. PR 【PR】「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果
    「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果 この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP!
    うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP! この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ!
    大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ! この特集を読む
  8. PR 【PR】澄み切った秋空と、新米を味わう
    澄み切った秋空と、新米を味わう この特集を読む
  9. PR 【PR】コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術
    コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん
    旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  11. PR 【PR】 下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」
    下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー!
    BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

子供×トマトジュース (14) シニア×ずぼら (10) おふくろの味×揚げ焼き (3) さんま×黒酢 (3) 炊きこみご飯・混ぜご飯×黒豆 (3) 炊き込みご飯×STAUB (3)
もっと見る

「さんま 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは