1. ふわたま肉味噌混ぜごはん

    ふわたま肉味噌混ぜごはん 1分前

    173人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. もやしとわかめとカニカマのオイごま味噌マヨサラダ

    もやしとわかめとカニカマのオイごま味噌マヨサラダ 1分前

    158人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ゴロっと長ねぎと豚こまの白だし味噌バター炒め

    ゴロっと長ねぎと豚こまの白だし味噌バター炒め 3分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 柔らくて食べやすい♡鶏むね肉de甘辛ごまスティックチキン

    柔らくて食べやすい♡鶏むね肉de甘辛ごまスティックチキン 4分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 【10分de完成】野菜たっぷり♡やみつきダレde激うま豚丼♡

    【10分de完成】野菜たっぷり♡やみつきダレde激うま豚丼♡ 4分前

    110人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ヨーグルト・パンケーキ。

15

2014.08.01

分類デザート

調理時間: 15分

ID118142

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

ヨーグルトたっぷりだからふんわりもっちり。チーズのような風味も感じるパンケーキです。

食事系パンケーキ ヨーグルト ヘルシー 洋風スイーツ 牛乳 薄力粉 シニア ブランチ 子供

このレシピをサイトに埋め込む

材料(約4枚分)
ヨーグルト 200g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 20g
少々
1個
牛乳 50cc
バター(またはサラダ油) 10g
作り方
Point!
水切りしたヨーグルトを使った方が風味が濃くなります。
卵と馴染みにくいので、はじめにしっかり混ぜてから牛乳と合わせて下さいね。
  1. ザルに厚手のキッチンペーパーを敷いてヨーグルトを入れ、一晩水切りする。(水切り後約100gになります。)水を切ったヨーグルトのうち、80gを軽量する。
  2. ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、砂糖・塩を加えて泡立て器で混ぜる。
  3. 別のボウルに卵と水切りヨーグルトを入れて泡立て器でよく混ぜる。均一になったら牛乳を加えて更に混ぜる。(卵+水切りヨーグルト+牛乳は合計で180gです。)
  4. 1の中央をくぼませて2を加え、粉がなじむまで泡立て器で混ぜる。
    溶かしバターを加えて混ぜる。(サラダ油の場合はそのまま加える。)
  5. テフロン加工のフライパンを中火にかけしっかりと温め、一度濡れ布巾におく。
    弱火にかけ、生地をお玉1杯すくい、高いところから落として流し入れて蓋をし、弱火で3分焼く。(我が家のIHでは目盛3で焼いています)
  6. キレイな焼き色がついたら裏返し、さらに1分ほど焼く。
    お好みでバターやメープルシロップなどをのせてどうぞ。
32 190
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 10月21日更新!
    冷凍うどんで簡単!中華風「もっちりゴマ団子」

    冷凍うどんで簡単!中華風「もっちりゴマ団子」

    この特集を読む
  2. PR 10月22日更新!
    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    この特集を読む
  3. PR 10月1日更新!
    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    この特集を読む
  4. PR 10月21日更新!
     トマト・大葉でさっぱりと。照り焼き味の「カナダビーフトマト炒め。」

    トマト・大葉でさっぱりと。照り焼き味の「カナダビーフトマト炒め。」

    この特集を読む
  5. PR 10月21日更新!
    さつまいもとチーズ・塩昆布の意外な美味しさ!さつまいもとチーズの炊き込みご飯

    さつまいもとチーズ・塩昆布の意外な美味しさ!さつまいもとチーズの炊き込みご飯

    この特集を読む
  6. PR 9月24日更新!
    炒める&煮るがフライパン1つで完了!我が家の定番ポークカレー

    炒める&煮るがフライパン1つで完了!我が家の定番ポークカレー

    この特集を読む
  7. PR 10月21日更新!
    かつおだしが効いた和風味。「根菜の和風キーマカレー。」

    かつおだしが効いた和風味。「根菜の和風キーマカレー。」

    この特集を読む
  8. PR 9月30日更新!
     おいしい北海道産の野菜「きたやさい」と厚揚げのおかずサラダ

    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」と厚揚げのおかずサラダ

    この特集を読む
  9. PR 10月14日更新!
    焼肉のたれでうま辛!やみつき鶏チリ

    焼肉のたれでうま辛!やみつき鶏チリ

    この特集を読む
  10. PR 10月1日更新!
    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    この特集を読む
  11. PR 10月1日更新!
    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    この特集を読む
  12. PR 10月21日更新!
    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    この特集を読む
  13. PR 10月21日更新!
    万能&作り置きにもおすすめ。ごま油香る「ごまらーねぎそぼろもやし」

    万能&作り置きにもおすすめ。ごま油香る「ごまらーねぎそぼろもやし」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
いちごちゃん さん
2019.03.08 14:12

小麦粉の代わりに米粉でつくれますか?

栁川かおり
栁川かおり さん
2019.03.08 15:55:31

いちごちゃんさん。米粉でも作れると思います!が、私自身は米粉では作ったことはなかったですね。。水分量が少し変わるかもしれないので、牛乳は様子を見ながら入れるといいと思います^^

栁川かおり さん
2014.10.27 04:26

ジャムおじさんさん。いつもありがとうございます~♪バニラアイス&きなこも美味しそうですね(*≧∀≦*) よかったらまた作ってみてくださいね!写真もうれしいです(´∀`*)

ジャムおじさん さん
2014.10.26 22:40

とてももっちりしていておいしかったです。バニラアイスにきのこをかけて食べたりもしましたが、とても合い、そのままでもおいしかったです。また作りたいです。

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ルッコラ (24) 子供×両手鍋 (18) シニア×らっきょう (10) ブランチ×カナッペ (4) 牛乳×スープパスタ (4) ヨーグルト×飲むケーキ (3) 洋風スイーツ×黒豆 (3) 薄力粉×食紅 (3) 食事系パンケーキ×粉チーズ (3)
もっと見る

「パンケーキ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは