抹茶シロップ。

Name: 抹茶シロップ。
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 抹茶; 砂糖; お湯

2014.08.04
118259

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かき氷用の抹茶シロップ。白玉団子やバニラアイスにかけたり、牛乳で溶いて抹茶ミルクもいいですよ。

調理時間：5分

材料(かき氷2～3杯分)

	抹茶	小さじ2
	砂糖	60g
	お湯	50㏄

作り方

下準備	耐熱ボウルに抹茶と砂糖を入れてよく混ぜる。
1	お湯を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。ラップをして電子レンジ（６００W）で30～40秒加熱する。（軽く沸騰するまで）よく混ぜて砂糖を溶かす。
2	冷蔵庫で冷やす。かき氷にかけてどうぞ。

ポイント

はじめに抹茶と砂糖を混ぜておくことで、ダマになりにくくなります。一度茶こしなどでこしてもO.K.です。

このレシピのキーワード: おふくろの味おもてなし和風スイーツシニア電子レンジ

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