
かき氷用の抹茶シロップ。白玉団子やバニラアイスにかけたり、牛乳で溶いて抹茶ミルクもいいですよ。
下準備
耐熱ボウルに抹茶と砂糖を入れてよく混ぜる。

お湯を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。ラップをして電子レンジ(600W)で30~40秒加熱する。(軽く沸騰するまで)よく混ぜて砂糖を溶かす。

冷蔵庫で冷やす。かき氷にかけてどうぞ。

はじめに抹茶と砂糖を混ぜておくことで、ダマになりにくくなります。一度茶こしなどでこしてもO.K.です。
レシピID:118259
更新日:2014/08/04
投稿日:2014/08/04

2021/06/08 14:24