Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. なすとトマトのポン酢マリネ【#作り置き#レンジ#調味料3つ】

    なすとトマトのポン酢マリネ【#作り置き#レンジ#調味料3つ】 6分前

    183人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」

    お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」 9分前

    293人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 無水♡トマトキーマカレー【#作り置き#冷凍保存#レンジ】

    無水♡トマトキーマカレー【#作り置き#冷凍保存#レンジ】 10分前

    100人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. こんなの食べたかった!*和カプレーゼ*

    こんなの食べたかった!*和カプレーゼ* 12分前

    117人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 豚こまと糸こんのチンジャオロース【#下味冷凍#重ねて放置】

    豚こまと糸こんのチンジャオロース【#下味冷凍#重ねて放置】 14分前

    202人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

残り野菜と落とし卵のスープ。

40
洋風スープの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2014.09.07

分類

調理時間: 40分

ID119534

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

冷蔵庫に残っている野菜をなんでも入れて!最後の落とし卵がうれしい。

洋風スープ ホーロー鍋 ヘルシー 洋風スープ シニア 子供 ブランチ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分(2人分)
玉ねぎ 1/2個
じゃがいも(小) 1個
人参 1/4本
セロリ(芯の部分) 1/4本
ミディトマト 1個
ニンニク 1/2片
ベーコン 1枚
オリーブオイル 小さじ2
2カップ
コンソメ 小さじ1
塩・胡椒 適量
2個
パセリ・粉チーズ 適量
フライドオニオン あれば適量
作り方
Point!
野菜は他の野菜でもO.K.!残り野菜のお片づけにもなります。 卵は予熱で火をとおして、とろ~り半熟に仕上げてくださいね。
  1. 玉ねぎ・人参・じゃがいもは皮をむいて角切り、セロリは筋をとって角切り、トマトは角切り、ニンニクはみじん切りにする。ベーコンは短冊切りにする。
  2. 厚手の鍋にオリーブオイル、入れて火にかけ、ニンニクの香りがしてきたら、トマト以外の野菜とベーコンを加えて炒める。
  3. 全体に透き通ってきたら水、コンソメを加え、沸騰したら蓋をしてごく弱火で30~40分煮る。
  4. 最後にトマトを加えて5分程煮たら、塩、胡椒で味を整える。卵を割り入れて強めの弱火で3分火にかけ、蓋をして火を止め、3分置く。
  5. 器に盛り、パセリのみじん切り・粉チーズ・(あれば)フライドオニオンをふる。
    パンにはもちろん、スープかけご飯もおすすめです。
46 552
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】焼あごの香りとうま味でワンランクアップの料理を!あごだしつゆのレシピ集
    焼あごの香りとうま味でワンランクアップの料理を!あごだしつゆのレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ
    野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ この特集を読む
  3. PR 【PR】15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  4. PR 【PR】片手で食べれるお手軽栄養ごはん!チーズで美味しいアスリートごはん
    片手で食べれるお手軽栄養ごはん!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】おかずにも、おつまみにも♪「厚揚げとベーコンのみそチーズ焼き」
    おかずにも、おつまみにも♪「厚揚げとベーコンのみそチーズ焼き」 この特集を読む
  6. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  7. PR 【PR】丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  8. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  9. PR  【PR】ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集
    シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×夕飯 (15) 子供×めんたいマヨネーズタイプ (12) シニア×素麺 (10) 卵×おいなりさん (6) ブランチ×蜂蜜 (4) ホーロー鍋×鶏ささ身 (3) 洋風スープ×鶏胸肉 (3)
もっと見る

「スープ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents