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アボカドと焼き海苔の柚子こしょう和え。

副菜

アボカドと焼き海苔の柚子こしょう和え。
  • 投稿日2015/11/03

  • 調理時間3

簡単もう1品。アボカドにぴりっと柚子こしょうと海苔で和えるだけ。ごはんにもおつまみにも。

材料2人分

  • アボカド
    1個
  • 焼き海苔
    1枚と半分
  • A
    マヨネーズ
    小さじ1
  • A
    柚子こしょう
    少々
  • 醤油
    ~小さじ1
  • 炒りごま(白)
    適量

作り方

ポイント

アボカドと焼き海苔を別々で味付けをして、最後はざっと合わせるだけにすると、色がキレイに仕上がりますよ。 柚子こしょうの量はお好みで。

  • 1

    アボカドは種と皮をのぞいて角切りにし、Aで和える。

  • 2

    焼き海苔は細かく手でちぎり、醤油と和える。

  • 3

    アボカドと焼き海苔をざっと混ぜる。 お皿に盛り、ごまをふる。

レシピID

132957

「アボカド」の基礎

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栁川かおり
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栁川かおり

料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。

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