副菜

白身魚揚げとアスパラのマヨネーズ焼き。

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練り製品とマヨネーズは相性抜群。アスパラガスのグリーンをのせて、見た目もコロンとかわいい簡単おかずです。  

材料(3個分)

  • 白身魚揚げ
    3個
  • アスパラガス
    1本
  • マヨネーズ
    適量
  • ピザ用チーズ
    適量
  • いりごま
    適量

作り方

  • 1

    アスパラガスは縦に半分に切り、長さを3等分にする。

  • 2

    白身魚揚げの中央に半分ほどの深さまで切り込みをいれ、マヨネーズを入れる。

  • 3

    2の切り込みにアスパラガスを挟み、ピザ用チーズをかける。トースターで5分焼く。いりごまをふる。

ポイント

お弁当の彩りおかずにぴったりです。   

作ってみた!

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