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生でも美味しい春菊を、しらすや削り節と合わせて和サラダに。 しょうゆベースの「ピエトロドレッシング 和風しょうゆ」がぴったりです。
・春菊は葉の部分を使ってください。 ・しらすや削り節、いりごまはお好みの量加えて大丈夫です。 #ピエトロタイアップ
春菊は葉を摘み、食べやすい長さに切る。 長ねぎは白髪ねぎにする。
器に春菊の葉、白髪ねぎを盛り付け、しらす、削り節、いりごま(白)をのせる。
食べる時に「ピエトロドレッシング 和風しょうゆ」をかける。
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料理家・医師
料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。
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