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きたやさいのみそマヨグラタン

20

2013.08.26

分類

調理時間: 20分

きたやさいレシピ(キユーピー)

きたやさいレシピ(キユーピー)

【とってもかんたん!きたやさいレシピ】
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アイデア料理 グラタン おもてなし 玉ねぎ ブロッコリー 野菜のおかず 記念日 子供

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材料(2人分)
かぼちゃ 150g
玉ねぎ 1/4個
ブロッコリー 100g
ゆり根 50g
キユーピー マヨネーズ 大さじ5
作り方
Point!
レンジとトースターで簡単!野菜のおいしさが際立つシンプルな和風グラタンです。
  1. かぼちゃと玉ねぎは2㎝角、ブロッコリーは小房に分ける。ゆり根は1枚ずつはがす。
  2. 耐熱容器に①を入れて水少々をふり、ふんわりとラップをしてレンジ(600w)で約4分加熱する。
  3. マヨネーズにみそ大さじ1、おろしにんにく少々を混ぜる。
  4. ②に③をかけ、パン粉適宜をふってオーブントースターで約5分、こんがりと焦げ目がつくまで焼く。
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