レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

きたやさいのみそマヨグラタン

主菜

きたやさいのみそマヨグラタン
  • 投稿日2013/08/26

  • 調理時間20

レンジとトースターで簡単!野菜のおいしさが際立つシンプルな和風グラタンです。

材料2人分

  • かぼちゃ
    150g
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • ブロッコリー
    100g
  • ゆり根
    50g
  • キユーピー マヨネーズ
    大さじ5

作り方

ポイント

レンジとトースターで簡単!野菜のおいしさが際立つシンプルな和風グラタンです。

  • 1

    かぼちゃと玉ねぎは2㎝角、ブロッコリーは小房に分ける。ゆり根は1枚ずつはがす。

  • 2

    耐熱容器に①を入れて水少々をふり、ふんわりとラップをしてレンジ(600w)で約4分加熱する。

  • 3

    キユーピー マヨネーズにみそ大さじ1、おろしにんにく少々を混ぜる。

  • 4

    ②に③をかけ、パン粉適宜をふってオーブントースターで約5分、こんがりと焦げ目がつくまで焼く。

レシピID

102049

「玉ねぎ」の基礎

「ブロッコリー」の基礎

コメント

送信

関連キーワード

きたやさいレシピ(キユーピー)
Sponsor

きたやさいレシピ(キユーピー)

「ホクレン」×「キユーピー」のレシピページです。

プロフィールへ
「料理家」という働き方 Artist History