主菜
きたやさいのみそマヨグラタン
投稿日2013/08/26
更新日2013/08/26
調理時間20分
レンジとトースターで簡単!野菜のおいしさが際立つシンプルな和風グラタンです。
材料2人分
- かぼちゃ150g
- 玉ねぎ1/4個
- ブロッコリー100g
- ゆり根50g
- キユーピー マヨネーズ大さじ5
作り方
ポイント
レンジとトースターで簡単!野菜のおいしさが際立つシンプルな和風グラタンです。
- 1
かぼちゃと玉ねぎは2㎝角、ブロッコリーは小房に分ける。ゆり根は1枚ずつはがす。
- 2
耐熱容器に①を入れて水少々をふり、ふんわりとラップをしてレンジ(600w)で約4分加熱する。
- 3
キユーピー マヨネーズにみそ大さじ1、おろしにんにく少々を混ぜる。
- 4
②に③をかけ、パン粉適宜をふってオーブントースターで約5分、こんがりと焦げ目がつくまで焼く。
レシピID
102049
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