きたやさいのみそマヨグラタン

材料2人分

• かぼちゃ
  150g
• 玉ねぎ
  1/4個
• ブロッコリー
  100g
• ゆり根
  50g
• キユーピー マヨネーズ
  大さじ5

作り方

• 1

  かぼちゃと玉ねぎは2㎝角、ブロッコリーは小房に分ける。ゆり根は1枚ずつはがす。

• 2

  耐熱容器に①を入れて水少々をふり、ふんわりとラップをしてレンジ(600w)で約4分加熱する。

• 3

  キユーピー マヨネーズにみそ大さじ1、おろしにんにく少々を混ぜる。

• 4

  ②に③をかけ、パン粉適宜をふってオーブントースターで約5分、こんがりと焦げ目がつくまで焼く。

ポイント

レンジとトースターで簡単!野菜のおいしさが際立つシンプルな和風グラタンです。

作ってみた！

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