副菜

【なす味噌グラタン】とろっとジューシー♪

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10
  • エネルギー215kcal
  • 炭水化物17.3g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質14.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今の時期は秋茄子が美味しいですよねっ🤝 爆速10分でできてとろっジュワ〜が最高です◎ あと一品欲しいな〜ってときにパパっとできるのでぜひ🤭❤️

材料2人分

  • なす
    2個(100〜120g)
  • オリーブオイル
    大さじ1(大さじ1×4個)
  • A
    味噌
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • チーズ
    お好みの量

作り方

  • 1

    なすを洗ってヘタをとって縦半分に切って、格子状に切れ目を入れる。

    【なす味噌グラタン】とろっとジューシー♪の工程1
  • 2

    耐熱容器になすを入れてラップをして、電子レンジで600w3分加熱する。

    【なす味噌グラタン】とろっとジューシー♪の工程2
  • 3

    A 味噌大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1を合わせておく。

    【なす味噌グラタン】とろっとジューシー♪の工程3
  • 4

    アルミホイルをひいたプレートになすをのせて、オリーブオイルをかける。

    【なす味噌グラタン】とろっとジューシー♪の工程4
  • 5

    A 味噌大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1を4等分にして塗る。

    【なす味噌グラタン】とろっとジューシー♪の工程5
  • 6

    チーズをかけてトースターで焼き目がつくまで焼く。

    【なす味噌グラタン】とろっとジューシー♪の工程6

ポイント

オーブンでも可能です◎ 時間が経つと水分が出やすくなるので作り置きには不向きです😭

作ってみた!

  • 金

    2025/11/20 16:51

    簡単に作れて美味しいです!
    金の作ってみた!投稿(【なす味噌グラタン】とろっとジューシー♪)

質問

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