主菜
☆まるっと1本茄子消費☆簡単茄子グラタン
10分
焼き時間除く- エネルギー285kcal
- 炭水化物20.3g
- 脂質18.5g
- たんぱく質15.2g
- 糖質16.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
今日ご紹介するレシピは、トースターで簡単に作れる【グラタン】です🍆茄子をくり抜いて具材を詰めたらあとはトースターにおまかせ💗 茄子レシピ続いております...（笑） 茄子1本まるっと消費🤤🫶🏻器ごと食べることが できるので茄子好きさんにはたまらないかも💗 茄子はカリウムが豊富で夏バテや高血圧、むくみにも効果があるようです！茄子の皮に含まれているポリフェノール(ナスニン) には強力な抗酸化作用があり、免疫力の向上やアンチエイジングのほか、がん予防にも効果があるとされているそうです！夏には積極的に取り入れていきたいですねー🤤🍆
作り方
- 1
茄子を半分に切り、切り込みを入れる。(皮を切らないように) スプーンで、中身をくり抜く。(なるべく薄く)
- 2
ボウルにくり抜いた茄子(大きい場合は少し小さめに切る)、A ツナ缶1缶、ケチャップ大さじ2、砂糖小さじ1、醤油小さじ1の調味料を入れてよく混ぜる。（ツナ缶は油を切っておく）
- 3
くり抜いた茄子に具を詰める。
- 4
ピザ用チーズをのせる。
- 5
トースター200℃で15分程焼く
ポイント
◎茄子の皮が硬い場合は②の段階で、レンジ600w1〜2分程加熱する。 ◎オーブンでも可能です。 ◎時間が経つと水分が出やすくなるので作り置きには不向きです😭出来立てをお召し上がりください💗 👩🍳 ▷質問などございましたら、気軽にコメントください💌お待ちしております💓 ❤︎mami
レシピID：439345
更新日：2022/06/20
投稿日：2022/06/20
作ってみた！
La gelatina2022/07/23 18:06
夏野菜の茄子のおしゃれなグラタン とても美味しかったです。こんな素敵な茄子アレンジ料理初めてみました。 最高でーす。 素敵レシピありがとうございます。 repeatしようと思います。
3198312022/07/04 08:36
オーブンの場合、目安は何℃で何分加熱したらいいでしょうか？ 家族皆んな茄子が大好きなので、今度作ってみます！
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