☆まるっと1本茄子消費☆簡単茄子グラタン
投稿日2022/06/20
更新日2022/06/20
調理時間10分(焼き時間除く)
今日ご紹介するレシピは、トースターで簡単に作れる【グラタン】です🍆茄子をくり抜いて具材を詰めたらあとはトースターにおまかせ💗 茄子レシピ続いております...（笑） 茄子1本まるっと消費🤤🫶🏻器ごと食べることが できるので茄子好きさんにはたまらないかも💗 茄子はカリウムが豊富で夏バテや高血圧、むくみにも効果があるようです！茄子の皮に含まれているポリフェノール(ナスニン) には強力な抗酸化作用があり、免疫力の向上やアンチエイジングのほか、がん予防にも効果があるとされているそうです！夏には積極的に取り入れていきたいですねー🤤🍆
材料2人分
- 茄子1本(150g)
- Aツナ缶1缶(80g)
- Aケチャップ大さじ2
- A砂糖小さじ1
- A醤油小さじ1
- ピザ用チーズ適量
作り方
ポイント
◎茄子の皮が硬い場合は②の段階で、レンジ600w1〜2分程加熱する。 ◎オーブンでも可能です。 ◎時間が経つと水分が出やすくなるので作り置きには不向きです😭出来立てをお召し上がりください💗 👩🍳 ▷質問などございましたら、気軽にコメントください💌お待ちしております💓 ❤︎mami
- 1
茄子を半分に切り、切り込みを入れる。(皮を切らないように) スプーンで、中身をくり抜く。(なるべく薄く)
- 2
ボウルにくり抜いた茄子(大きい場合は少し小さめに切る)、A ツナ缶1缶、ケチャップ大さじ2、砂糖小さじ1、醤油小さじ1の調味料を入れてよく混ぜる。（ツナ缶は油を切っておく）
- 3
くり抜いた茄子に具を詰める。
- 4
ピザ用チーズをのせる。
- 5
トースター200℃で15分程焼く
439345
質問
作ってみた!
- La gelatina
2022/07/23 18:06
夏野菜の茄子のおしゃれなグラタン とても美味しかったです。こんな素敵な茄子アレンジ料理初めてみました。 最高でーす。 素敵レシピありがとうございます。 repeatしようと思います。 - 319831
2022/07/04 08:36
オーブンの場合、目安は何℃で何分加熱したらいいでしょうか？ 家族皆んな茄子が大好きなので、今度作ってみます！
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まみ（mami)
料理家
- 管理栄養士
- 栄養士
- 調理師
■あまり料理が好きじゃない ■時間がないけど自炊したい ■最低限の調味料しか持っていない そんな方のお役に立ちたいと思い、 日々レシピ研究をしています🌼 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 初めまして、まみと申します🥺 趣味の料理・お弁当を2020年頃に SNSで投稿した事がきっかけとなり、 現在では動画レシピを中心にたくさん の方に配信させていただいております。 ---------------------------- Instagram:77万人 TikTok:60万人 ピンタレスト:5万人 etc... ---------------------------- どうぞ、よろしくお願いします! まみ(mami)💗