じゅわっ!ジンジャーベーコンがけ香ばしい小松菜
投稿日2013/09/12
更新日2013/09/12
調理時間10分
カリッと香ばしい、にんにく&生姜チップとベーコンをじゅわーっと小松菜にかけて、生で頂きます♪素材がいいから、あれこれ手を加えない超簡単前菜です!
材料（2人分）
- 小松菜150g
- ベーコン4枚
- にんにく1かけ
- 生姜1かけ
- 塩適宜
- オリーブオイル大さじ1
- 粗挽き黒胡椒少々
作り方
ポイント
Oixixの小松菜、生で食べられるんですね!茎が驚くほどシャキシャキで、食べだしたら止まりませんでした! ベーコンと生姜、にんにくが香ばしくて、スナック感覚でお子様にもおすすめの、簡単サラダですよー♪
- 1
小松菜は洗って、茎の部分と葉とに切り分け、皿に盛り、みじん切りした、にんにく&生姜をオリーブオイルで炒め、香りが立ったら、ベーコンと塩を振る(塩はある程度振っておいたほうがオイルに味がしっかり付きます)
- 2
ベーコンとにんにく&生姜チップを弱火でかりかりに炒めて、小松菜にふりかけ完成
レシピID
103917
質問
作ってみた!
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「小松菜」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
HANI
NYC在住 アメリカ人の主人と2人暮らし。 メイク、ファッションやネイルアートの業界で触れ合ってきた、色彩やバランス感覚を活かして、口にする前に、まず目で見て楽しめる料理を心がけています。 パートナーであるアメリカ人の主人のために作る日々のお料理は、海外在住であることから、手に入る限られた食材を活かし、新たな発見を繰り返す中で作られた一品一品です。