Nadia Artistのレシピ数:31,572レシピ

クリスピーフィッシュの葱ナンプラー炒め

  • 2013.09.13

  • 103964
    クリスピーフィッシュの葱ナンプラー炒め
    クリスピーフィッシュの葱ナンプラー炒め

    コメント

    かりっかりに炒めた白身魚と、葱、生姜、にんにく香るきのこを絡めた、食欲をそそる一品。

    材料(2人分)

    2,3切れ
    1/2本
    1房
    1かけ
    大さじ1
    適宜
    小さじ1
    小さじ1/2
    適宜

    作り方

    1

    白身魚は3cm程にカットし、しっかりめに塩、胡椒をして小麦粉をまぶし、フライパンで焦げ目がつくまでかりっと炒める

    2

    フライパンで、油、みじん切りにんにく、生姜、葱、しめじを炒め、軽く塩、胡椒をし、ナンプラー、シーズニングソースを加え葱が少ししんなりするまで炒める

    3

    白身魚を加えざっと混ぜ合わせて皿に盛りつけ完成

    ポイント

    白身魚はこんがりと焦げ目をつけてクリスピーに仕上げましょう。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「白身魚」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ