秋のフルーツはブルーチーズと相性良しです。そしてワインがあればもう最高~! すぐに出来るサラダ、ぶどうの代わりに柿や洋梨でも美味しいです♪
ぶどうは皮と種を取って、半分に切る。
生野菜は食べ易い大きさにして、洗ったらしっかりと水分を切って調味料と和える。
1、2を皿に盛り、ブルーチーズを手でちぎりながらその上に散らす。
グリーンの野菜は他にベビーリーフ、クレソン、サラダほうれん草などお好みのものを使って下さい。 時間が経つと野菜がしんなりしてしまうので、調味料は食べる直前に和えること。
レシピID:103778
更新日:2013/10/28
投稿日:2013/10/28