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お揚げさんと糸こんの甘辛炒め

  • 2013.09.02

  • 104430
  • 副菜
    お揚げさんと糸こんの甘辛炒め
    お揚げさんと糸こんの甘辛炒め

    コメント

    ヘルシーな糸こんにゃくをたっぷり使って♪甘辛くて美味しい一品を!お弁当にも良いですよ◎

    材料2人分

    200g
    1/2枚
    小さじ2
    小さじ2
    小さじ1
    大さじ1

    作り方

    1

    糸こんにゃくは、沸騰したお湯でサッと茹でておき、油揚げはザルに乗せて残ったお湯をざっとかけておきます。

    2

    糸こんにゃくを食べやすい長さに切り、油揚げは糸こんにゃくに合わせて長く千切りにします。

    3

    フライパンに、ごま油を加えて加熱し油揚げを炒めます。水分が飛んできたら、糸こんにゃくを加えて炒め、●印の調味料を加えて炒め合わせます。

    ポイント

    仕上げに胡麻を振ってもおいしいですよ♪

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