とっても簡単に♪ジャック・オー・ランタン風のかぼちゃのマヨチーズ焼き♪見た目も可愛いので、ハロウィンパーティーにはピッタリです^^
お好みで、パルメザンチーズをかけて下さい^^ 香りも良くなり、仕上がりに違いが出ます☆
ぼっちゃんかぼちゃのヘタ部分をカットして、それごとスチームケースや耐熱皿に入れてレンジで4〜5分。 かぼちゃがやわらかくなったら、タネを取り出して皮を崩さないように中の身をほぐします。
かぼちゃの身に、マヨネーズを加えて混ぜたらとろけるチーズを乗せ、上にパン粉を振りかけます。 トースターでこんがり焼いたら完成です!
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Mayu*
二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。