Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 新玉葱とカニカマのからしマヨネーズサラダ

    さっちん (佐野幸子)さんがレシピを投稿しました!1分前

  2. きのこの和風マリネ

    きのこの和風マリネ 3分前

    もう何回作ったことか。 簡単で作りやすくて美味しい🤗 良いレシピありがとうございます☺

  3. 豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】

    豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】 3分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 豚こまdeネギ塩豚丼【#下味冷凍#お弁当#ランチ】

    豚こまdeネギ塩豚丼【#下味冷凍#お弁当#ランチ】 3分前

    145人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. レモン香るジューシー♡レモン風味のむちゃ旨ナゲット♡

    レモン香るジューシー♡レモン風味のむちゃ旨ナゲット♡ 3分前

    133人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ピーチカブとトマトのミルフィーユ仕立て

10

2013.09.03

分類

調理時間: 10分

ID105644

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

大きくて甘い“ピーチカブ”(Oisix商品)と、 「瑞紅」という品種のトマトを重ねて、オードブル料理を作りました♪今回は手軽にピザ用チーズを使いましたが、いろいろなチーズで楽しんでください☆

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分 )
ピーチカブ (普通のカブなら2個) 1個
トマト 1個
ピザ用チーズ 30g
小さじ1/4くらい
黒あらびきこしょう 少々
エクストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
作り方
Point!
ピーチカブはびっくりするほど大きくて甘いカブで、Oisixさんの人気商品のひとつ。グリルパンで表面をサッと焼きつけると甘みがより一層引き出されます。 チーズの塩味もカブやトマトの甘みを引き立ててくれます◎
  1. ピーチカブは葉を切り落とし、皮をむいて5mm程の厚さに切る。
    トマトはヘタをとり5mm程の厚さに切る。
    ※ピーチカブ2枚でトマト1枚を挟むので、ピーチカブはトマトの2倍多い数を用意する。
    ※ピーチカブの葉の部分は飾り用で使用するので2本ほど塩もみしておく。
  2. ピーチカブにトマトとピザ用チーズをのせ、グリルパンでサッとカブの表面を焼きつける。残りのカブも一緒に焼いて、全体に塩をふりかける。
  3. ステップ2をピーチカブでサンドするようにして挟んで器に盛り付け、
    塩もみしたピーチカブの葉を飾り、黒あらびきこしょうとオリーブオイルをかける。
1 3
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  2. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  3. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  4. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  5. PR 【PR】洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  6. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  7. PR 【PR】春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当
    春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当 この特集を読む
  8. PR 【PR】スロージューサー1台で食事の幅が広がる!
    スロージューサー1台で食事の幅が広がる! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

「ピーチかぶ 」に関するレシピ

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents