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みいさんが作る☆おいしい焼き芋の作り方

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みいさんが作る☆おいしい焼き芋の作り方
  • 投稿日2013/09/03

  • 調理時間90

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オーブンでを使った焼き芋の作り方☆ さつまいもは、低温でじっくり加熱すると甘みがぐんと増します♪

材料

  • さつまいも
    好みの本数

作り方

ポイント

新聞紙は、キッチンペーパーで代用してOKです。

  • 1

    さつまいもはよく洗ってから、ぬらした新聞紙で包み、その上からアルミホイルで包む。

    工程写真
  • 2

    1を天板に並べて、160℃に設定したオーブンで70〜90分ほど焼く。(予熱はなし)

レシピID

106172

「さつまいも」の基礎

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シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
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シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜ソムリエ”として活動しながら 10年にわたる司会業の経験もいかして、現在はテレビや雑誌、食育イベント等に多数出演。 著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」

「料理家」という働き方 Artist History