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野菜を食べるドレッシング・新玉ねぎドレッシング

調味料

野菜を食べるドレッシング・新玉ねぎドレッシング
  • 投稿日2013/09/03

  • 調理時間5

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新玉ねぎ丸ごと1個をみじん切りにして調味料と混ぜるだけ☆シャキシャキ食感でサラダだけでなく、魚やお肉にも合う万能ドレッシングです♪

材料作りやすい量

  • 新玉ねぎ
    1個
  • 1/3カップ
  • 醤油
    1/2カップ
  • はちみつ
    大さじ1
  • オリーブオイル
    1/3カップ

作り方

ポイント

お好みでにんにくや生姜を少し加えてもおいしいです♪

  • 1

    新玉ねぎは粗みじん切りにする。

  • 2

    酢、醤油、はちみつ、オリーブオイルの順に混ぜ合わせていく。

レシピID

106207

「酢」の基礎

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シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
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シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜ソムリエ”として活動しながら 10年にわたる司会業の経験もいかして、現在はテレビや雑誌、食育イベント等に多数出演。 著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」

「料理家」という働き方 Artist History