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簡単に作れる♪冷やし中華のたれ

調味料

簡単に作れる♪冷やし中華のたれ
  • 投稿日2013/09/03

  • 調理時間3

暑い日が続いていますね〜!混ぜるだけで簡単に作れる冷やし中華のたれは、色々アレンジ出来て重宝しますよ♪お好みでゴマやマスタードを加えて◎

材料4人分

  • 醤油
    80ml
  • 60ml
  • 60ml
  • 砂糖
    大さじ2
  • ごま油
    大さじ1/2

作り方

ポイント

冷やし中華はもちろん、キュウリや冷や奴にもおススメのタレです♪

  • 1

    水と砂糖をよく混ぜ合わせて砂糖が溶けたら、他の材料(醤油・酢酢・ごま油)をあわせる。

  • 2

    冷蔵庫で冷やす。

レシピID

106219

「酢」の基礎

「醤油」の基礎

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シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
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シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜ソムリエ”として活動しながら 10年にわたる司会業の経験もいかして、現在はテレビや雑誌、食育イベント等に多数出演。 著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」

「料理家」という働き方 Artist History