副菜
冷やし中華風春雨サラダ
投稿日2024/09/06
更新日2024/09/06
調理時間15分
冷やし中華のタレも春雨サラダのタレも基本はあまり 変わってませんが春雨を中華麺に変えれば冷やし中華に なりますよ 冷蔵庫で冷たく冷やして食べてくださいね
材料2人分
- 春雨40g
- きゅうり1/2本
- 人参3㎝長さ
- ロースハム2枚
- すりゴマ適量
- A醤油大さじ4
- A酢大さじ5
- A砂糖大さじ2
- Aごま油大さじ1
作り方
ポイント
辛味が必要でしたらドレッシングにラー油を加えて作ってくださいね
- 準
きゅうりは皮を所々縦上に剥き細切りにします
- 1
ロースハム、人参も細切りにします
- 2
春雨は袋に書いてある時間茹でてから水洗いし 氷水で冷やします
- 3
A 醤油大さじ4、酢大さじ5、砂糖大さじ2、ごま油大さじ1はよく混ぜ合わせておきます
- 4
③に全ての具材を入れてよく混ぜ合わせて器に盛って すりゴマをかけていただきます
レシピID
489481
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かめきちパパ
料理家
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
