レンジでOK《きゅうりとツナ♡梅ドレ春雨サラダ》

材料2人分

• 緑豆春雨(ショートタイプ)
  40g
• きゅうり
  1本
• ツナ缶(水煮)
  1缶(70g)
• A
  はちみつ梅
  正味25g
• A
  ごま油、白だし
  各小さじ2
• A
  白いりごま
  大さじ2

作り方

• 下準備
  はちみつ梅は、たねをとり、包丁で叩いて、細かくする。 A はちみつ梅正味25g、ごま油、白だし各小さじ2、白いりごま大さじ2を混ぜ合わせる。

• 1

  ・きゅうりは、薄切りにし、塩、小さじ1/4で、塩もみしたら、すすいで、しぼる。 ・緑豆春雨(ショートタイプ)は、耐熱容器に入れ、水を被る程度入れたら、ラップをして、電子レンジ(600w)で、3分～3分30秒加熱する。冷水ですすぎ、しっかり絞る。

  
• 2

  1に、缶汁を切ったツナ缶(水煮)を入れ、A はちみつ梅正味25g、ごま油、白だし各小さじ2、白いりごま大さじ2で和える。

  

ポイント

■春雨が長い場合は、ハサミで、きってください。

作ってみた！

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