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新玉ねぎ丸ごと3分レンジ蒸し

3

2014.05.15

分類副菜

調理時間: 3分

ID115424

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

加熱時間がたったの3分とは思えないほど、甘〜くてトロトロの柔らかさに驚きますよ♪

免疫力アップ 春野菜 蒸しもの 新玉ねぎ 電子レンジ バルサミコ酢

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材料1人分(1人分)
新たまねぎ 1個(100g)
しょうゆ 大さじ1
バルサミコ酢(または黒酢) 大さじ3/4
ブロッコリースプラウトなど 適量
作り方
Point!
“簡単なのにびっくりなおいしさ!”と、 みいさんブログレシピの中でも大人気のメニューです♪
  1. 新たまねぎは皮をむき、底のかたい部分は包丁でくりぬいて耐熱皿にのせ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ(500w)で3分加熱する。
  2. 加熱後、ブロッコリースプラウトを新たまねぎの上にのせ、皿にたまった新たまねぎの蒸し汁にしょうゆとバルサミコ酢を混ぜて新たまねぎにかける。
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