副菜
新玉ねぎ丸ごと3分レンジ蒸し
投稿日2014/05/15
更新日2014/05/15
調理時間3分
加熱時間がたったの3分とは思えないほど、甘〜くてトロトロの柔らかさに驚きますよ♪
材料1人分（1人分）
- 新たまねぎ1個(100g)
- しょうゆ大さじ1
- バルサミコ酢(または黒酢)大さじ3/4
- ブロッコリースプラウトなど適量
作り方
ポイント
“簡単なのにびっくりなおいしさ!”と、 みいさんブログレシピの中でも大人気のメニューです♪
- 1
新たまねぎは皮をむき、底のかたい部分は包丁でくりぬいて耐熱皿にのせ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ(500w)で3分加熱する。
- 2
加熱後、ブロッコリースプラウトを新たまねぎの上にのせ、皿にたまった新たまねぎの蒸し汁にしょうゆとバルサミコ酢を混ぜて新たまねぎにかける。
レシピID
115424
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- Artist
シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜ソムリエ”として活動しながら 10年にわたる司会業の経験もいかして、現在はテレビや雑誌、食育イベント等に多数出演。 著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」