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ヘルシー☆春キャベツたっぷり◎にらしゅうまい

40

2020.04.01

分類主菜

調理時間: 40分

ID388323

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

お野菜たっぷり☆
身体に優しいヘルシーなしゅうまい♪
お弁当やおつまみにも大好評です◎

キャベツ ごま油 シニア 春キャベツ キャベツ コーン 豚ミンチ しゅうまい 生姜 ヘルシーおかず キャベツ料理 ヘルシー料理 焼売 玉ねぎ しゅうまいの皮 蒸し器 子供 蒸し物 みじん切り キャベツ消費 ヘルシー ヘルシーレシピ ミンチ オイスターソース ひき肉

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材料4人分(28個分)
A
豚ひき肉 200g
A
さとう 大さじ1
A
小さじ1/4
A
片栗粉 大さじ2
A
オイスターソース 小さじ1
A
すりおろし生姜 小さじ1
A
ごま油 小さじ1
B
にら 1/2束(みじん切り)
B
たまねぎ 1/2個(みじん切り)
B
春キャベツ 100g(みじん切り)
コーン缶(粒) 28粒
焼売の皮 28枚
作り方
Point!
・1の段階で粘りが出るまでよく混ぜ合わせることで、美味しく仕上がります。 ・お好みで、しょうゆやポン酢をつけていただきます。
  1. ボウルにA

    豚ひき肉 200g、さとう 大さじ1、塩 小さじ1/4、片栗粉 大さじ2、オイスターソース 小さじ1、すりおろし生姜 小さじ1、ごま油 小さじ1

    を入れて粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
    B

    にら 1/2束、たまねぎ 1/2個、春キャベツ 100g

    を加え、更によく混ぜる。
    目分量で7等分しておく。
  2. 利き手と反対側の親指と人差し指を軽く円の形にし、焼売の皮をのせる。
  3. 利き手に小さめのスプーンを持ち、1で等分した1つの、更に1/4量を2の中央に乗せる。
  4. ひだを作りながらスプーンの背で具材を少し押し込むように形を調える。(28個分)
  5. コーン缶(粒)を飾る。

    温めた蒸し器にクッキングシートをひき、焼売を入れて約20分加熱する。
2 27

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