主菜
ヘルシー☆春キャベツたっぷり◎にらしゅうまい
投稿日2020/04/01
更新日2020/04/01
調理時間40分
お野菜たっぷり☆ 身体に優しいヘルシーなしゅうまい♪ お弁当やおつまみにも大好評です◎
材料4人分（28個分）
- A豚ひき肉200ｇ
- Aさとう大さじ1
- A塩小さじ1/4
- A片栗粉大さじ2
- Aオイスターソース小さじ1
- Aすりおろし生姜小さじ1
- Aごま油小さじ1
- Bにら1/2束(みじん切り)
- Bたまねぎ1/2個(みじん切り)
- B春キャベツ100ｇ(みじん切り)
- コーン缶（粒）28粒
- 焼売の皮28枚
作り方
ポイント
・１の段階で粘りが出るまでよく混ぜ合わせることで、美味しく仕上がります。 ・お好みで、しょうゆやポン酢をつけていただきます。
- 1
ボウルにA 豚ひき肉200ｇ、さとう大さじ1、塩小さじ1/4、片栗粉大さじ2、オイスターソース小さじ1、すりおろし生姜小さじ1、ごま油小さじ1を入れて粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。 B にら1/2束、たまねぎ1/2個、春キャベツ100ｇを加え、更によく混ぜる。 目分量で７等分しておく。
- 2
利き手と反対側の親指と人差し指を軽く円の形にし、焼売の皮をのせる。
- 3
利き手に小さめのスプーンを持ち、１で等分した１つの、更に1/4量を２の中央に乗せる。
- 4
ひだを作りながらスプーンの背で具材を少し押し込むように形を調える。（２８個分）
- 5
コーン缶（粒）を飾る。 温めた蒸し器にクッキングシートをひき、焼売を入れて約２０分加熱する。
レシピID
388323
質問
作ってみた!
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「玉ねぎ」の基礎
「キャベツ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 長年の専業主婦を経て数年前からフルタイム勤務に。 そこで改めて気付いた「簡単レシピ」の有り難さ。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格