主菜

容器に詰めてチンするだけ♪「キャベツの簡単スコップ焼売」

丸めず、焼売の皮も不要。さらに火を使わずレンチンのみで作れちゃうから平日にリクエストされても余裕のよっちゃん♪なレシピです（笑）

材料2人分

玉ねぎは長ねぎでも代用可能です。

1
玉ねぎは粗みじん切り、キャベツは千切りにする。
2
ポリ袋に玉ねぎとA 豚ひき肉200g、片栗粉大さじ1、酒小さじ1、ごま油小さじ1、オイスターソース小さじ1、生姜チューブ小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、塩こしょう少々を入れ、白っぽく粘り気が出るまでもみ混ぜる。
3
耐熱容器に②を敷き詰め、キャベツをのせる。ラップをかけてお肉に火が通るまで600wのレンジで約5分加熱する。食べやすい大きさに切り分け、お好みでからしをのせてポン酢を添える。