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"柿がこちらでも時期です。甘く熟しそうな柿のクリーミードレッシングを作ってみました。 大変、美味しいのでお勧めです。また、野菜だけでなく、パスタサラダに和えても美味しそうです。"
オリーブ油以外の材料をミキサー用のカップに入れて攪拌する。
全体がピュレ状になったらオイルを入れて再び攪拌。
今回はレタス、紫キャベツ、赤玉ねぎ、プチトマトにかけて頂きました。
柿の熟し具合にもよりますが、きっとおの分量で美味しい柿のドレッシングが作れると思います♪
レシピID:136028
更新日:2016/10/12
投稿日:2016/10/12
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Rune吉村ルネ
料理家(エンジングケア)
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