メキシカンスパイシーミックスナッツ

10

2016.10.11

分類副菜

調理時間: 10分

ID 136161

吉村ルネ

アンチエイジング/ダイエットの食事サプリレシピ

ちょっとお腹がすいた時やビールのおつまみにあっという間に出来るスパイシーなナッツです。フライパンや電子レンジを使ったりして少し手が込んでいると思いますが大変簡単なのでお勧めです。

    材料

    5人分
    ナッツ 200g
    ●ピーナッツ 70g
    ●アーモンド 80g
    ●ピーカン又は胡桃 50g
    ガーリックパウダー 大さじ1
    チリパウダー 小さじ2
    クミンパウダー 小さじ2~3
    塩(シーそると) 小さじ1~1・5
    黒こしょう 小さじ1/2
    オリーブ油 大さじ1・5~2

    作り方

    ポイント

    "出来立てはカリッとしてないので、必ず冷めてから頂いてください。
    メキシコでは子供もいただきます。お子さんもひょっとしたら好きかも知れません。"
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    1. ナッツはお好きなもので200gです。中火で温めたフライパンにオリーブ油を入れスパイスと塩、胡椒を入れて混ぜる。
    2. 混ざったらナッツを入れ満遍なく絡める。耐熱皿に入れ500w電子レンジで蓋をせず2分2分1分とそのつど混ぜ3回に分けて加熱
    3. 電子レンジから取り出して冷ます。冷めたらカリッカリになりますのでその時が食べごろです。
    4. 密閉容器に入れれば次の日も美味しく頂けます。
    13 45

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