レシピサイトNadia
    調味料

    イチジク&レモンのフルドレ

    印刷する

    埋め込む

    メールで送る

    • 5

    無花果のピンクの美しい色とプチプチした食感が美味しいドレッシングです。焼いたお肉と野菜に合うのでお勧めです。

    材料4人分

    • 無花果(カッコ内はピュレ)
      3個 (150cc)
    • レモン汁
      40~50cc1個分
    • 塩麹
      大さじ1
    • 少々
    • ハチミツ
      小さじ1
    • EXVオリーブ油
      大さじ3
    • 白コショウ
      小さじ1/3

    作り方

    • 1

      無花果は薄く皮を剥いてブレンダー用のカップに入れる。他の材料を全て入れる。

    • 2

      "ハンドミキサーで攪拌したら完成です。 画像は塩麹を入れているところです。"

    ポイント

    無花果の塾加減で甘さが異なりますので蜂蜜を加減してください。

    作ってみた!

    • まゆの
      まゆの

      2024/10/26 12:25

      イチヂクが手に入る間に……と、作ってみました✧\\ ٩(๑⁍᷄ω⁍᷅๑)و //✧ 甘酸っぱくて、爽やかで美味~(๓´͈ ˘ `͈๓).*☆*︎💕︎✨︎ 野菜の味を邪魔しないのがイイねჱ̒(˶>ࠏ<˶ サッパリ食べられる- ̗̀ 💡 ̖́- フルーツにも掛けてみたんだけど、コレがびっくりするくらい美味しい(๑°ㅁ°๑)‼✧ むしろ、フルーツの方が合うかも! フルーツの甘みが増す感じ(*´˘`)(✽-ᴗ-)ウンウン♡まだ色々と試してみよ~他にも合うモノあるかも(♡ˊ艸ˋ)♬*うふふ︎💕︎✨
      まゆのの作ってみた!投稿(イチジク&レモンのフルドレ
)

    質問