バター醤油コーン＆ハラペーニョ

材料（2本分 ）

• とうもろこし
  2本
• バター
  30g
• 醤油
  大さじ3
• ハラペーニョ又は青唐辛子
  1本

作り方

• 1

  とうもろこし2本はそれぞれサランラップをかけて500wの電子レンジで4分30秒加熱する。

• 2

  少し冷めたら１・５～2センチ幅の輪切りに切る。中火で温めたフライパンにサラダ油大さじ１とバターを溶かしコーンを炒める。

• 3

  油が絡んだら醤油を加え味を全体に絡めたら完成。スライスしたハラペーニョをあしらう。

ポイント

とうもろこしはあらかじめ電子レンジで加熱も美味しいですが、トースターで焼き色をつけてフライパンで作るのも香ばしくて美味しいです。

作ってみた！

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