使いきり♪ブルーベリーシロップ漬けゼリー

材料3人分

• A
  ゼラチン
  大さじ１／２
• A
  水
  大さじ２
• ブルーベリーシロップ漬けのシロップ
  １カップ
• ブルーベリー
  約１カップ
• B
  豆乳クリーム
  １００ｃｃ
• B
  てんさい糖
  大さじ１弱
• B
  赤と青の色素
  １対１の少々
• ブルーベリーシロップ漬け（飾り用）
  適量

作り方

• 下準備
  A ゼラチン大さじ１／２、水大さじ２のゼラチンをふやかしておく。

• 1

  分量のブルーベリーシロップ漬けのシロップとブル―ベリーシロップを鍋に入れて煮立つ前に火を弱火にし蓋をしめて2分加熱。 火を止めて下準備のふやかして置いたゼラチンを入れて余熱で溶かす。

  
• 2

  器に3等分分けて、人肌に冷めたら冷蔵庫で一時間ほどで固まらせる。

  
• 3

  ボウにB 豆乳クリーム１００ｃｃ、てんさい糖大さじ１弱、赤と青の色素１対１の少々の豆乳クリームとてんさい糖を入れてホイッパーで9分立てにツノが立つまでホイップする。赤と青の色素を加え混ぜる。 予め赤と青を混ぜて置くと混ぜるのに混ざりやすい。

  
• 4

  星型のかな愚痴絞りの袋に③のクリームを入れる。

  
• 5

  ブル―ベリーシロップ漬け(飾り用)を②のゼリーの上に並べ、間に星形にクリームを絞り出す。

  
• 6

  スプーンで掬って頂きます。 とっても簡単に作れますし、 水溶性のビタミンCがシロップに溶けだしているので、 栄養価も高いのでお勧めです♪

  

ポイント

ポイントが無いぐらい簡単に作れるます。

作ってみた！

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