美味しく安心満足ダイエットピザ★ロカボ1回の食事10gの糖質

40

2021.06.27

分類主食

調理時間: 40分

ID 415971

吉村ルネ

アンチエイジング/ダイエットの食事サプリレシピ

生地が美味しくて3種類のチーズを使った満足ダイエットのピザを考ました。
糖質を一回の食事で10g前後に留め、運動も併用した高たんぱく質のレシピです。
味付けは糖質を抑えた粉チーズにトマトピューレを使用。
サバ缶には血液をサラサラにしてくれる効果で血管病を予防してくる働きがあります。
またビタミンB2は新陳代謝を高め肌のターンオーバーを正常に保つのに期待が持てます。
ビタミンEは皮下の主要成分であるコラーゲンを生成してくれています。
おから粉末は生より高たんぱくで筋肉の形成には欠かせません。
生地に弾力をつけたかったので片栗粉を使用しましたがサイリウム(オオバコ)でも良いです。

    材料

    4人分
    A
    おからパウダー 80g
    A
    片栗粉 大さじ2
    A
    炭酸水 100㏄強
    A
    1個 60g
    A
    てんさいオリゴ糖 大さじ1
    A
    オリーブオイル 大さじ2
    A
    粗塩 少々
    トマト(ピューレー) 大さじ2
    ピザ用チーズ 100g
    さば水煮缶 190g
    玉ねぎ 50g
    ピーマン 1個 25g
    ミニトマト 50g 5個
    粉チーズ(パルメザンチーズ) 大さじ2

    作り方

    ポイント

    生地は炭酸水を入れて焼きあがりをふっくらとするために入れましたが、水でも美味しく作れます。
    寝かせる時間は15分ほどです。
    その間にオーブンを200度に温め、サバ缶と玉ねぎを煮たり、野菜を切ったりしてください。
    ピザ用チーズはチェダーチーズが入ったものを選んで下さい。

    ★ダイエット中1~3か月期間にしてはいけないこと。
    体を冷やす野菜類はなるべく避ける。
    味に変化をつけるために欠かせないケチャップ、マヨネーズ、中華調味料、化学調味料ですが、使用する際に注意しなくてはならないことは、風味付け程度にするかもしくは出来るだけ避ける。
    チューブ入り調味料、脂肪分の多いお肉、揚げ物、レトルト食品、糖質の多い麺類やご飯
    缶ジュースなどの甘味のある飲み物や菓子
    はNGです。



    8枚に切って4人分として一人分2枚の計算になります。
    総カロリー408kcal
    タンパク質 25g
    脂質 23g
    炭水化物 22g
    糖質 10.82g 

    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. A

      おからパウダー 80g、片栗粉 大さじ2、炭酸水 100㏄強、卵 1個 60g、てんさいオリゴ糖 大さじ1、オリーブオイル 大さじ2、粗塩 少々

      の材料で生地を作る。
      ・おからパウダーと片栗粉をホイッパーなどで混ぜ合わせる。
      ・卵を入れて混ぜ、炭酸水を少しずつ入れながら耳たぶの柔らかさに捏ねる。
    2. 捏ねたらひとまとめにしてラップをかけて生地を休ませておく。

      この間に野菜を切る。
      ・玉ねぎを繊維を断ち切るように輪切りに3~5ミリ幅に切る。
      ・ピーマンとミニトマトは輪切りに切る。
    3. フライパンにさば水煮缶と玉ねぎを入れて火にかける。
      3分ほど中火で炒めたら玉ねぎがしんなりとして、汁が飛んだら粉チーズ(パルメザンチーズ)と塩少々を加えて味を整え火を止めておく。
    4. 台の上にクッキングペーパーをのせ工程1の生地を伸ばす。
      出来るだけ天板に入るぐらいに均等に薄く伸ばす。
    5. トマト(ピューレー)を伸ばし工程2で作った炒めたサバと玉ねぎをのせ広げる。
      ピザ用チーズ をのせ、輪切りに切ったピーマン とミニトマト をトッピングする。
    6. 200度のオーブンで13分焼いたら完成。
      生地をクリスピーにしたい場合はオリーブ油(分量外)大さじ1をフライパンに広げてピザ一枚を1分以上ほどカリッと弱火で焼くと良い。
      2枚を焼く場合はオイルは少量で1分ほど弱火で焼きます。
    7. サラダをつけて下さい。
      また、ビール好きな方には糖質0gノンアルコールビールをお勧めします。

      4人分としての量の
      マヨネーズが入らないコールスロー
      キャベツ 3枚
      たまねぎ 30g
      ピーマン 25g
      A オリーブ油 大さじ1
      A 酢 大さじ2
      A 粗塩 小さじ0.6
      A てんさいオリゴ糖 小さじ1
      A ペッパー(黒) 少々

      【作り方】
      野菜を千切りに切る
      Aの材料を混ぜる。

      コールスロー 
      (1人分の栄養価)
      総カロリー 46kcal
      タンパク質 0.6g
      脂質 3.08g
      炭水化物 3.88g
      糖質 2.94g
    0 100

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ピザ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは