ガッツリ食べてね【コーンたっぷりカレー肉そぼろ】お弁当にも♪

材料3人分

• 大森屋 おうちで焼きおに 焼きカレー味
  2個
• 豚ひき肉
  130g
• コーン(缶詰/ホールタイプ)
  50g
• ピーマン
  1個
• サラダ油
  小さじ1/2
• A
  酒
  大さじ1
• A
  塩
  少々
• A
  こしょう
  少々

作り方

• 1

  ピーマンはみじん切りにする。

  
• 2

  フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、豚ひき肉、A 酒大さじ1、塩少々、こしょう少々を加え、1分30秒～2分程度炒める。

  
• 3

  豚ひき肉に火が通ったら、コーン(缶詰/ホールタイプ)と工程1を加え、さらに炒める。

  
• 4

  ピーマンに軽く火が通ったら、大森屋 おうちで焼きおに 焼きカレー味を加えてさっと混ぜ合わせて火を止める。

  

ポイント

・今回は豚ひき肉を使いましたが、合いびき肉でも美味しく作れます。 ・ピーマンの代わりに、ほうれん草などを細かく切って加えても美味しく作れます！

作ってみた！

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