2018.01.18
分類主菜
調理時間: 15分
ID 231231
厚揚げのボリューム感を生かして、豚ひき肉をそぼろにして、カレー味で食欲をそそる炒めものです❣️
ご飯にかけてそぼろ丼に
するのもありですね❣️
豚ひき肉 | 150g | |
厚揚げ | 1枚 | |
B
|
にんにくのみじん切り | 小さじ1 |
B
|
生姜のみじん切り | 小さじ1 |
A
|
カレー粉 | 小さじ1 |
A
|
しょうゆ | 大さじ1 |
A
|
和風顆粒だし | 小さじ1/2 |
A
|
水 | 大さじ2 |
かいわれ大根 | 適宜(あればお好みで) | |
酒 | 小さじ1 | |
サラダ油 | 大さじ1 |
カレー粉 小さじ1、しょうゆ 大さじ1、和風顆粒だし 小さじ1/2、水 大さじ2
の調味料は混ぜ合わせておきます。にんにくのみじん切り 小さじ1、生姜のみじん切り 小さじ1
を入れて、豚ひき肉の色が変わるまで炒めます。カレー粉 小さじ1、しょうゆ 大さじ1、和風顆粒だし 小さじ1/2、水 大さじ2
の調味料を入れていた合わせます。盛り付けして出来上がりです。かいわれ大根があれば、2センチくらいに切ってあしらいます。つくメモ
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