副菜

バラバラにならない‼︎『とうもろこしのかき揚げ』

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物35.0g
  • 脂質2.0g
  • たんぱく質5.5g
  • 糖質32.0g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

バラバラになってしまい難しいとうもろこしのかき揚げも、ライスペーパーを使えば簡単に出来ます♪

材料2人分

  • コーン缶
    1缶(ミニサイズ100g程度)
  • 冷凍枝豆
    10さや
  • ライスペーパー
    1枚
  • A
    小麦粉
    大さじ1
  • A
    小さじ1
  • 塩胡椒
    適量

作り方

  • 1

    コーン缶の汁気を切り冷凍枝豆をさやから出す

    バラバラにならない‼︎『とうもろこしのかき揚げ』の工程1
  • 2

    ①とA 小麦粉大さじ1、水小さじ1を、和える

    バラバラにならない‼︎『とうもろこしのかき揚げ』の工程2
  • 3

    ライスペーパーを6等分にカットし、②を乗せる

    バラバラにならない‼︎『とうもろこしのかき揚げ』の工程3
  • 4

    フライパンに油(分量外)を入れ170℃で片面ずつ揚げ、塩胡椒をする。

    バラバラにならない‼︎『とうもろこしのかき揚げ』の工程4

ポイント

コーン缶の汁気を良く切ると、べちゃべちゃにならないです!

作ってみた!

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