エスニック風味がたまらない‼︎『カツオのカルパッチョ』

材料2人分

• カツオ
  1柵
• パクチー
  お好み
• ライム
  お好み
• A
  ナンプラー
  大さじ1
• A
  オリーブオイル
  大さじ1/2
• A
  レモン汁
  大さじ1
• A
  一味唐辛子
  少々
• A
  塩
  少々
• A
  にんにくチューブ
  3cm

作り方

• 1

  カツオをスライスし皿に盛り、パクチーを一口サイズに切る

  
• 2

  A ナンプラー大さじ1、オリーブオイル大さじ1/2、レモン汁大さじ1、一味唐辛子少々、塩少々、にんにくチューブ3cmをよく混ぜ合わせる

  
• 3

  ①に回しかける

  
• 4

  パクチーを乗せライムを搾る

  

ポイント

パクチーが苦手な人は、小ネギやディルでも美味しいです！

作ってみた！

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