副菜

驚きの相性!アボカド鰹カルパッチョ

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質16.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

市販のカツオのたたきはアレンジの宝庫!今回はアボカドと合わせてみました。これが相性抜群なのでぜひ試してみてほしい。マヨネーズをつけて葉っぱで巻いてたべるとさらにおいしいですよ(*^^*)

材料2人分

  • 市販のカツオのたたき
    1パック(8きれ)
  • アボカド
    1個
  • 白いりごま
    適量
  • ゆずポン酢
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    ●アボカドは半分に割って種をとり、皮を剥いたら斜めにスライス。8~9枚に切り分ける ●市販のカツオのたたきのネギやタレを分けておく

    驚きの相性!アボカド鰹カルパッチョの下準備
  • 1

    ①器にパックに付属の玉ねぎをしき、上にカツオのたたきとアボカドを交互に並べる

    驚きの相性!アボカド鰹カルパッチョの工程1
  • 2

    ②上から付属のネギを散らして、付属のタレとゆずポン酢をかけ白いりごまをふる

    驚きの相性!アボカド鰹カルパッチョの工程2

ポイント

●付属のタレだけでは味が足りない場合のみゆずぽんを追加してください

作ってみた!

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