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    副菜

    ガーリックバター風味の南瓜煮

    • 投稿日2013/11/19

    • 更新日2013/11/19

    • 調理時間5

    お肉に合う洋風な南瓜煮を作りたくて、マリンフードさんのガーリックマーガリンを使ってみました。 ガーリック風味が食欲増進!簡単で美味しい南瓜煮ができました。

    材料2人分2人分

    • 南瓜
      100g
    • ガーリックマーガリン
      5g
    • 少々

    作り方

    ポイント

    串がすっと通るくらいの柔らかさになりますが、お好みで加熱時間を変更して下さい。

    • 1

      南瓜は一口サイズ(2cm角ほど)にカットしさっと水洗いします。

    • 2

      ルクエスチームケースに入れ、塩を振り、ガーリックマーガリンを入れ、レンジ(600w)で3分加熱します。

    • 3

      加熱後1分ほど蓋をしたままおいて、味をなじませてからお皿に盛り付けます。

    レシピID

    110564

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    ひなちゅん
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    ひなちゅん

    料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア&リメイク料理が得意。

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